グルメの通販レビュー
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北京グルメガイド  価格： 1,470円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2 決定版 著者：講談社北京文化有限公司出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：187，発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録する世界初! 北京のおいしい店ガイドブック 中南海御用達の北京ダック店から、路地裏の麺、粥、餃子の名店まで、講談社北京のスタッフが徹底取材したベスト200店。オールカラー。★★★★★評価つき。【内容情報】（「BOOK」データベースより）北京ダックから麺、餃子、粥まで、オールカラー全200点を★で採点。【目次】（「BOOK」データベースより）究極の北京ダック／四合院スタイル／やっぱり老舗／安くて旨いB級グルメ／全国縦断地方美味／ホット！な最新流行／北京は羊肉パラダ Supported by 楽天ウェブサービス |
3分クッキング 2009年 11月号 [雑誌]  価格： 380円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 出版社：日本テレビ放送網発売日：2009年10月16日サイズ：AB楽天ブックス商品コード：04085この雑誌の新刊が登録されたら新着メールを通知する※新着メール登録ページの「登録名」に商品コードが表示されますが、不具合ではありませんのでご注意下さい。豊かな食生活をめざす料理番組のテキストこの商品の関連ジャンルです。 ・雑誌> 料理> 料理全般 Supported by 楽天ウェブサービス |
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旬の素材を生かしたパティスリー【書籍】cafe sweets Vol.102 産地直結！旬の素材を生かしたパティスリー_  価格： 1,365円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ● 特徴 《特集》産地直結！旬の素材を生かしたパティスリーパティスリーのショーケースを華やかに彩る、フレッシュなフルーツケーキ。旬の季節限定のケーキは、オリジナリティあふれる1品として人気を集めています。こだわりの生産者と連携しながら、フルーツを生かしたケーキづくりに力をそそぐ各店に、そのとり組みや旬のフルーツを使ったレシピを聞きました。＜Contents＞新鮮！ とれたて！ 地元産フルーツを使った菓子で個性を発揮！・素材の宝庫 北海道から地元産素材のケーキのレポート！・100軒以上の農家と取引き！・イチゴ農家のスイーツに注目！・“ケーキと喫茶”のカフェをつくる・パティスリー・カフェのオリジナ Supported by 楽天ウェブサービス |
ワイナート2009年1月号 NO.48  価格： 1,800円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 総力特集／シャンパーニュ 今回の現地取材では、ワインの醸造コンサルタント、エルヴェ・ジェスタンが関わる12の生産者を紹介する。実際のワインはまだ完成していない段階だが、シュタイナーの思想が根底に流れ、ビオディナミ栽培と対をなす、ビオディナミ醸造とも言える彼の方法は、いち早く知っておきたいものだからだ。彼らの取り組みの向こうに広がるシャンパーニュの未来図を、読み取って欲しい。■現地取材：注目の醸造コンサルタント、エルヴェ・ジェスタンの関わる12生産者■座談会：レコルタンのシャンパーニュはこうして飲む！■シャンパーニュ基本講座：もういちどおさらい、シャンパーニュの基本 巻 Supported by 楽天ウェブサービス |
湘南味で勝負のB級グルメガイド  価格： 980円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 エイムック出版社：エイ出版社サイズ：ムックその他ページ数：127p発行年月：2009年07月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本初！沖縄発！スパムファン必見♪フライパンで焼くだけじゃもったいない！SPAM公式レシピ集『LOVE！SPAM THE COOK BOOK』【EXパック対応】  価格： 680円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 商品説明 SPAMファン必見のありそうでなかったまるごと 1冊ポークレシピ本が登場！ 定番のスパムと卵のおにぎりや、スパムと おからのコロッケ、スパムロコモコなど100通りの レシピが盛りだくさん！ スパム好きにはたまらない1冊になること間違いなし！ サ イ ズ 単行本 ページ数 110ページ 目 次 第1章 [Salad＆Soup] サラダ＆スープ 第2章 ［Rice＆Pasta，Noodles] ごはん＆パスタ・麺 第3章 [Dish＆Snack] おかず＆おつまみ 第4章 [Bread，Party＆Sweets] パン・パーティー＆おやつ ご 注 意 Supported by 楽天ウェブサービス |
わかりやすい沖縄ことば(うちなーぐち)沖縄方言【ゆうパック対応】  価格： 525円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 商品の説明 沖縄の方言をわかりやすく解説しました！ 日常会話から動物の名前など、わかりやすくまとめられています！ ご注文について ■商品の入荷状況により、予期なく早期販売終了になる場合が ございます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
ザ・居酒屋グルメ  価格： 880円 レビュー評価：4.25 レビュー数：4 足でかせいだうまい酒と料理。全200軒！散歩の達人テーマ版mook出版社：交通新聞社サイズ：ムックその他ページ数：127p発行年月：2007年10月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド Supported by 楽天ウェブサービス |
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華麗なるホテル・パティシエの世界【書籍】cafe sweets vol.97_  価格： 1,365円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ● 特徴 《特集》 華麗なるホテル・パティシエの世界ロビーに一歩足を踏み入れた瞬間に広がる優雅な空間。そんな非日常の世界を演出する高級ホテルのパティシエとは、どんな仕事をしているのでしょうか。幅広い客層に親しまれるペストリーショップのケーキや華やかなパーティ、ブッフェのデザートなど華麗な世界をつうじて、多彩な能力が求められるホテル・パティシエの仕事について聞きました。＜Contents＞110余年の歴史を誇る 老舗ホテル・帝国ホテル東京のパティスリー 名古屋マリオットアソシアホテルには毎日30種類以上の美しいケーキがラインアップ！ 大阪 新阪急ホテルのプレミアムスイーツに注目！ 東京・神楽坂の Supported by 楽天ウェブサービス |
「沖縄スタイル」別冊編集沖縄ナビ 移住編 いのうえちず 著  価格： 1,575円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 暮らしの沖縄。ディープな話をどうぞ沖縄を旅行した人の何割かは、「ここに住んでみたい」と思うでしょう。リピーターとして、何度も何度も沖縄を訪れているうちに、「住んでみたい」が「住みたい」に、「住みたい」が「住もう」に変化して、本当に引っ越してしまう人も年々増えています。実際に住んでいる人は、なんで住んでいるんだろう？仕事は？住まいは？動機は？挫折しないで、住み続ける秘訣は？失業率は高く平均収入は低く実は自殺率の高い沖縄は、本当にみんなが住みたくなる南の楽園なのだろうか？そんなソボクな疑問から、県外から沖縄へ移り住んだ人を中心に、121人に「沖縄に引っ越す・働く・暮らす」をテーマに聞き込み調査をし Supported by 楽天ウェブサービス |
